分享一下蛋黃酥餅機的特點(diǎn)有哪些吧

 　　蛋黃酥餅機的生產(chǎn)、操作的智能化和簡(jiǎn)單化使得其適用范圍更廣，同時(shí)不銹鋼的質(zhì)地確保了生產(chǎn)過(guò)程中的平穩和衛生。酥餅機適用于大、中、小型糕餅生產(chǎn)廠(chǎng)家，可生產(chǎn)不同地區特色的酥餅、綠豆餅、老婆餅、餡餅、月餅、油炸酥餅等產(chǎn)品。

　　蛋黃酥餅機的主要部件采用食品不銹鋼材料生產(chǎn)，酥餅機廠(chǎng)家輸面及成形部件采用特種防粘結技術(shù)材料精工制造、阻力小、成型好、耐磨耐壓、拆裝、清洗方便、經(jīng)久耐用。

　　蛋黃酥餅機身*冷卻后，用柔軟的濕布沾溫和的肥皂水擦洗機身及頂蓋。注意不要把整機或酥餅桶浸入水中，只需將水倒入面包桶，清洗內部即可。酥餅成型機組由三道搟面主機、捏花機、加餡機及切臺配套單機組成。市場(chǎng)上的酥餅機的質(zhì)量，有好的也有壞的，首先有先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)，還要有功能強大，操作更方便，性能更穩定，安全衛生很重要。

　　下面我們再來(lái)了解一下蛋黃酥餅機的特點(diǎn)有哪些吧：

　　1.酥餅機原理為仿純手工制作，確保制品焙烤工藝不受影響，外觀(guān)平整、光滑、自然、美觀(guān)、酥皮層次分明。

　　2.自動(dòng)控制：面皮在通過(guò)壓面輪與搟薄裝置間均有電眼控制速度，使面皮不會(huì )因主機輸送速度過(guò)快而斷裂或過(guò)慢而阻塞;

　　3.立切刀座可更換為不同產(chǎn)品的切刀座，刀座經(jīng)久耐用，清洗方便。

　　4.面皮經(jīng)過(guò)三道壓面輪和捍面裝置的輾壓延展，使面皮更有光澤、品質(zhì)更加穩定;

　　5.本機采用變頻調速，改變包裝速度只需旋轉與變頻器相連接的電位器的旋鈕，方便簡(jiǎn)單，運轉平穩，自動(dòng)化程度高。